Willkommen auf dem Apfelhof Hilberth
Das verbindet uns:
Apfelliebe & Familienbande
Wir sind ein echter Familienbetrieb. Emil und Reingard haben den Apfelhof 1980 gegründet und packen bis heute tatkräftig mit an. Die Eltern der beiden haben in Kallstadt und Erpolzheim bereits Weinbau sowie im kleineren Stil Obst-und Gemüseanbau betrieben. Inzwischen stehen Reingard und Emil ihre Kinder Sandra und Jochen zur Seite, und oft huscht auch eines der Enkelkinder über den Hof. Drei Generationen mit viel Liebe für unseren Apfelhof, den Hofladen und die Landwirtschaft – das macht unseren Obstbetrieb besonders.
Unsere Äpfel sind echte Erpolzheimer
Wie viele hier in der Region wissen, werden die Erpolzheimer auch „Giwicke“ genannt – nach den Kiebitzen, die auf unseren heimischen Obstwiesen leben und nisten. Wir freuen uns, dass unsere Apfelwiesen Lebensraum und Schutz für diese geschützte Vogelart bieten. Deshalb findet Ihr den Kiebitz auch auf vielen unserer Produkte wieder.
Unsere Äpfel in 15 verschiedenen Sorten wachsen in und um Erpolzheim. Verkauft werden sie direkt hier bei uns im Hofladen in der Bahnhofstraße. Frischer und regionaler geht’s nicht!
Apfelwiesen als Lebensraum für Nützlinge
Mit natürlicher Wiesenvegetation und Nistkästen schaffen wir Lebensraum für natürliche Helfer. Marienkäfer, Schlupfwespen, Ohrenzwicker und Vögel halten Schädlinge auf ganz natürliche Weise in Schach.
Im integrierten Obstbau setzen wir Pflanzenschutz nur dann ein, wenn es wirklich nötig ist: punktgenau, sparsam und nach den Vorgaben des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR).
Die Gesichter hinter dem Apfelhof:
Emil, Reingard, Sandra & Jochen
Jochen – unser Mann fürs Draußen
Er pflegt und erntet Äpfel, Trauben, Gemüse und Kürbisse mit Hingabe. Er ist der wichtigste Mann hinter den Kulissen. Bodenbearbeitung und Baumschnitt sind bei ihm bestens aufgehoben. Genau wie seine Nichte und Neffen, die ihn nicht umsonst zum Lieblingsonkel erkoren haben.
Sandra – unsere Ideenfinderin
Sie leitet den Hofladen und jongliert Marketing, Vertrieb und Buchhaltung. Ihr kreativer Kopf mit Herz für Natur, Achtsamkeit und Menschen sorgt auf dem Hof immer wieder für frischen Wind. Bei ihren beliebten Betriebsführungen bietet sie Kids und Teens spannende Einblicken hinter die Kulissen des Apfelhofes.
Familienbande
Emil – Gründer und Apfel-Allrounder
Er ist der Alleskönner am Hof und auf dem Feld und immer zur Stelle, wenn’s klemmt. Als Apfelprofi behält er immer den Gesamtüberblick und er ist und bleibt der Herr der Apfelsortieranlage und des Trauben-Vollernters.
Reingard – Gründerin und gute Seele des Hofs
Sie versorgt die Familie mit kreativen Köstlichkeiten aus der Küche. Besonders wenn im Herbst alles Kopf steht, kümmert sie sich liebevoll um ihre Enkelkinder und behält Haus und Hof im Blick.